• Tüm Kategoriler
    • Ansiklopedik Beslenme Diyet ve Gıda Sözlüğü Meral Aksoy

      Ansiklopedik Beslenme Diyet ve Gıda Sözlüğü Meral Aksoy
      Görsel 1
      Fiyat:
      150,00 TL
      İndirimli Fiyat:
      149,00 TL
      Kazancınız 1,00 TL
      149.00 www.garantikitabevi.com
      3
      Yayın Evi: Ankara Nobel Tıp Kitabevi
      ISBN: 9786059215602
      Sayfa Sayısı: 768
      Yazar: Prof. Dr. Meral AKSOY
      Dil: Türkçe
      Basım Yılı: 2018
      Baskı Sayısı: 1
      Kağıt Kalitesi: Renkli Kuşe
      Kapak / Cilt: Ciltli
      Ebat: 20 x 28 cm
      ANSİKLOPEDİK BESLENME, DİYET VE GIDA SÖZLÜĞÜ 
      Önsöz
      Bilindiği gibi bilimde bilgiler çok dinamik olup, zaman içerisinde farklılık göstermekte ve değişmektedir. Bu dikkate alınarak 2007
      yılında yapılan kitabın ilk basımından on yıl geçtikten sonra güncellenmesi gerektiği düşünülerek temel yapısı değiştirilmeden
      üzerinde çalışılmıştır. Bu baskıya bazı yerel yiyecekler, ülkemizde yetişmeyen bazı sebze ve meyveler ile ilişkili bilgileri, resim
      veya şekiller eklenmiştir. Beslenmede gereksinmeler için değişen ve tekrar düzenlenen ulusal önerilere,  daha öncekilere ek olarak
      yer verilmiştir. Bu bilime giren bazı yeni veriler, terimler ve uygulamalara da ekler yapılmıştır.

      Ansiklopedik Sözlük olması nedeniyle, açıklamalar oldukça kısa ve öz olarak belirtilmeye çalışılmıştır. Kolay taşınır ve kullanılır
      olabilmesi için de belirtilebilecek daha birçok veri ve tanımın kullanılmasından kaçınılmış dolayısıyla kapsamı daha fazla
      genişletilmemiştir. Kısaltmaların da kolay algılanabilmesi için,  kullanılan büyük harf kısaltmasının içindeki bir harfi vurgulayabilmek
      amacıyla bazı bileşik kelimeler dil kuralına uyulmadan bölünerek yazılmıştır. Bu haliyle alandaki öğrenciye, meslektaşlarımıza ve bu
      konulara ilgi duyan kişilere yardımcı olacağını ümit ediyorum.

      Kitabın dizgisine emek veren Sayın İbrahim Yıkılmaz’a ve basımını üstlenen Ankara Nobel Kitabevine içtenlikle teşekkür ederim.

      Prof Dr Meral Aksoy
      Diğer Özellikler
      Stok Kodu9786059215602
      MarkaAnkara Nobel Tıp Kitabevi
      Stok DurumuVar
      9786059215602
                                                                                                                                                            

      PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.